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Remèdes Brasses PRESSION
25cl
50cl
Jupiler, Blonde 5,2° Origine : Belgique
3.5€
6€
Leffe, Brune 6,5° Origine : Belgique
5€
8€
Kwak, Ambrée 8,4° Origine : Belgique
5€
8€
Hoegaarden, Blanche 4,9° Origine : Belgique
5€
8€
Tripel Karmeliet, Blonde 8,4° Origine : Belgique
5€
8€
Le Choix du Doctor
5€
8€
Remèdes Brasses BOUTEILLE
Bud 4,9°- 33cl Origine : USA
7.5€
Corona Extra 4,6° - 33cl Origine : Mexique
7.5€
Hoppy Saison 4,5° - 33cl Origine : Seine et Marne
8€
Sorachi Ace 5° - 33cl Origine : Haut de France
8€
Brasserie de l’Être 6,5° - 33cl Origine : Paris
8€
La Mordue Hard Cider 6,5°- 27cl Origine : Bretagne
6€
Jupiler 0,0% sans alcool - 25cl Origine : Belgique
4€
De 17h à 20h
Jupiler 5,2°- 50cl
4.5€
Leffe, Brune 6,5°- 50cl
6.5€
Kwak 8,4°- 50cl
6.5€
Tripel Karmeliet 8,4°- 50cl
6.5€
Hoegaarden 4,9°- 50cl
6.5€
Le Choix du Doctor - 50cl
6.5€
Cocktails et Mocktails voir carte
Vins rouges
Verre
Bout.
Château Larrivet Haut-Brion AOP Bordeaux rouge
4€
20€
Porte du Bon Pas IGP Méditerranée, grenache
4€
20€
Le Caméléon Vin bio d’Argentine, malbec
5.5€
23€
Vins blancs
Domaine Camas IGP Pays d’Oc, chardonnay
4€
21€
Domaine Henry Marionnet AOC Touraine, sauvignon
4€
20€
Vins rosés
Château Elie Sumeire IGP Méditerranée
4€
20€
Vins et rhums pétillants
Prosecco Riccadonna DOC Prosecco
5.5€
24€
Rhum agricole l’Authentique Appolinaire
5€
37.5cl 12€
Granini - 25cl Tomate, pomme, orange, framboise, mangue
4.5€
Coca Cola, Zéro, Light - 33cl
4.5€
Fanta Orange - 33cl
4.5€
Sprite - 33cl
4.5€
Schweppes Tonic - 25cl
4.5€
Bundaberg Ginger Beer - 37.5cl
5.5€
Espresso
2.5€
Espresso double
4€
Cappuccino
4.5€
Latte
4.3€
Chocolat chaud maison
5€
Golden Latte curcuma et lait végétal
5€
Vittel Plate-25cl
3.5€
Abatilles Plate- 50cl
4.5€
Perrier Pétillante-33cl
4€
Abatilles Pétillante- 50cl
4.5€
Thés verts, rooibos, noir
4.5€
Infusion de saison
4.5€
Thé glacé du Docteur
6.5€
Terrine de campagne Cornichons et mesclun
6€
Oeuf cocotte Crème de bleu d'Auvergne
6€
Tempura de légumes Panaché de légumes à la crème de poivrons et tomates
6.5€
Tartinettes à l'ail et au thym Toastées avec son guacamole maison
6€
Soupe à l’oignon et croûtons
5.5€
La Rustique Jambon de pays, toast chèvre chaud, tomate, cerneaux de noix, ciboulette, mesclun
14€
La Galinas Poulet mariné au citron, pommes de terres sautée, maïs, tomate, concombre, carotte, sauce césar
15€
La Sylvestre Champignons de Paris, betteraves, carottes, oignon, mini maïs, feuilles épinard, croûtons, persil
14€
Camembert entier rôti Au miel et thym (15 minutes de préparation)
11€
Assiette de tapenade pour 2 personnes Tapenade olives noires, chèvre, miel chaud au sésame et tartinettes
8.5€
Assiette de fromages pour 2 personnes Comté vieux, chèvre, camembert, Saint Marcellin, mesclun et noix
12€
Assiette de charcuterie pour 2 personnes Saucisson sec, chorizo, jambon de pays, terrine, beurre et mesclun
13€
Assiette mixte pour 3-4 personnes Panaché de charcuterie et fromages, mesclun et pomme de terre rôtie
19.5€
Servis avec frites maison et salade
Quiche botanique du Chef Oignons, courgettes, aubergines et tomates (selon la saison)
13€
Pièce du boucher 200g Voir la recommandation du soigneur
17€
Tartare de bœuf 150g Pommes de terre sautées, crème ciboulette
15€
Grillade du chef Voir la recommandation du soigneur
16€
Servis avec frites maison et salade
Cheese Burger Viande hachée 200g, oignons, tomates et cornichons, cheddar
13€
Bacon Burger Viande hachée 200g, oignons, tomates, cornichons, bacon, cheddar
14.5€
Burger lyonnais Viande hachée (200g), oignons, tomates, Saint-Marcellin, salami
15€
Veggie Burger Steak de légumes grillés, oignons, tomates, houmous
13€
Le Burger du Docteur Informez-vous auprès de nos soigneurs
15€
Servis avec frites maison et salade
Croque-Lui Jambon, emmental. Frites et salade
11€
Croque-Elle Œuf, jambon, emmental. Frites et salade
11.5€
Croquine Mozzarella, courgettes, tomates séchées, feuilles d’épinards, emmental. Frites et salade
12.5€
Tartine Orientale Légumes marinés Raz el anout, houmous curry rose et copeaux de parmesan. Flan de courgette
12.5€
Nos desserts sont faits maison
Crème brûlée
6.5€
Mousse au chocolat
6.5€
Tarte au citron meringuée
6.5€
Cheese Cake selon l'humeur du chef Demandez la prescription du jour
7€
Café ou thé gourmand du jour Espresso ou thé, deux bouchées sucrées
7.5€
APÉRITIFS DIGESTIFS
Ricard - 3cl
4€
Absinthe - 2cl
6€
Campari - 6cl
6€
Martini Bianco - 6cl
5€
Get 27 / Get 31 - 6cl
7€
Amaretto Disaronno - 5cl
7€
Cognac VSOP Remy Martin - 4cl
11€
Poire William Vedrenne - 4cl
7€
ALCOOLS 4cl
Rhum Havana club 3 ans
7€
Rhum agricole St James Royal
6.5€
Rhum Kraken Black Spiced
8€
Jameson Irish Whiskey
7€
Jack Daniel’s Tennessee
8.5€
Jack Daniel's Single Barrel
13€
Nikka From the Barrel
13€
Gin Taqueray
7€
Gin Hendrick's
13€
Vodka Zubrowka Biala
7€
Vodka Ketel one
9€
Tequila Silver Jose Cuervo
6.5€
Supplément soft, soda ou tonic
3€
COCKTAILS
DH de 17h - 20h
MOSCOW MULE Vodka Zubrowka Biala, Angostura, jus de citron jaune, ginger beer
10€
8.5€
APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, eau pétillante
9.5€
8€
MOJITO ½ citron vert, sucre de cassonade feuilles de menthe, eau pétillante rhum cubain Havana 3 ans, Angostura
9.5€
8€
WHISKY SOUR Jus de citron pressé, sucre de canne liquide, Jameson Irish whiskey
9€
7.5€
NEGRONI Gin Taqueray, Campari, Martini rosso
10€
8.5€
SEX ON THE BEACH Jus de cranberry, jus d’ananas, crème de pêche crème de mûre, vodka Zubrowka Biala
9.5€
8€
CAÏPIRINHA 1/2 citron vert, sucre de cassonade, cachaça Sagatiba
9€
7.5€
MAI TAI Rhum cubain Havana 3 ans, spiced rhum Sailor Jerry, Cointreau, jus de citron jaune, sirop d’orgeat
10€
8.5€
MARGARITA Jus de citron jaune, sel, Cointreau Tequila Jose Cuervo Silver
9.5€
8€
WHITE LADY Gin Tanqueray, liqueur de fleur de sureau, jus de citron jaune, sirop de fleur de sureau
9€
7.5€
MOCKTAILS
GARDE LA PÊCHE ! infusion à base de thé, jus d’ananas, sirop de vanille et fève de tonka
8€
6.5€
GINGER’S HELL Purée de passion, cordial de gingembre, cannelle, jus de pamplemousse, ginger beer, orange caramélisée
8€
6.5€
DOCTOR LOVE Feuilles de menthe, jus de citron jaune, sirop de fraise, jus de pamplemousse, tonic Schweppes
8€
6.5€