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La carta

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  • Remèdes Brasses PRESSION

    25cl

    50cl

  • Jupiler, Blonde 5,2° Origine : Belgique

    3.5€

    6€

  • Leffe, Brune 6,5° Origine : Belgique

    5€

    8€

  • Kwak, Ambrée 8,4° Origine : Belgique

    5€

    8€

  • Hoegaarden, Blanche 4,9° Origine : Belgique

    5€

    8€

  • Tripel Karmeliet, Blonde 8,4° Origine : Belgique

    5€

    8€

  • Le Choix du Doctor

    5€

    8€

  • Remèdes Brasses BOUTEILLE

  • Bud 4,9°- 33cl Origine : USA

    7.5€

  • Corona Extra 4,6° - 33cl Origine : Mexique

    7.5€

  • Hoppy Saison 4,5° - 33cl Origine : Seine et Marne

    8€

  • Sorachi Ace 5° - 33cl Origine : Haut de France

    8€

  • Brasserie de l’Être 6,5° - 33cl Origine : Paris

    8€

  • La Mordue Hard Cider 6,5°- 27cl Origine : Bretagne

    6€

  • Jupiler 0,0% sans alcool - 25cl Origine : Belgique

    4€

De 17h à 20h

  • Jupiler 5,2°- 50cl

    4.5€

  • Leffe, Brune 6,5°- 50cl

    6.5€

  • Kwak 8,4°- 50cl

    6.5€

  • Tripel Karmeliet 8,4°- 50cl

    6.5€

  • Hoegaarden 4,9°- 50cl

    6.5€

  • Le Choix du Doctor - 50cl

    6.5€

  • Cocktails et Mocktails voir carte

  • Vins rouges

    Verre

    Bout.

  • Château Larrivet Haut-Brion AOP Bordeaux rouge

    4€

    20€

  • Porte du Bon Pas IGP Méditerranée, grenache

    4€

    20€

  • Le Caméléon Vin bio d’Argentine, malbec

    5.5€

    23€

  • Vins blancs

  • Domaine Camas IGP Pays d’Oc, chardonnay

    4€

    21€

  • Domaine Henry Marionnet AOC Touraine, sauvignon

    4€

    20€

  • Vins rosés

  • Château Elie Sumeire IGP Méditerranée

    4€

    20€

  • Vins et rhums pétillants

  • Prosecco Riccadonna DOC Prosecco

    5.5€

    24€

  • Rhum agricole l’Authentique Appolinaire

    5€

    37.5cl 12€

  • Granini - 25cl Tomate, pomme, orange, framboise, mangue

    4.5€

  • Coca Cola, Zéro, Light - 33cl

    4.5€

  • Fanta Orange - 33cl

    4.5€

  • Sprite - 33cl

    4.5€

  • Schweppes Tonic - 25cl

    4.5€

  • Bundaberg Ginger Beer - 37.5cl

    5.5€

  • Espresso

    2.5€

  • Espresso double

    4€

  • Cappuccino

    4.5€

  • Latte

    4.3€

  • Chocolat chaud maison

    5€

  • Golden Latte curcuma et lait végétal

    5€

  • Vittel Plate-25cl

    3.5€

  • Abatilles Plate- 50cl

    4.5€

  • Perrier Pétillante-33cl

    4€

  • Abatilles Pétillante- 50cl

    4.5€

  • Thés verts, rooibos, noir

    4.5€

  • Infusion de saison

    4.5€

  • Thé glacé du Docteur

    6.5€

  • Terrine de campagne Cornichons et mesclun

    6€

  • Oeuf cocotte Crème de bleu d'Auvergne

    6€

  • Tempura de légumes Panaché de légumes à la crème de poivrons et tomates

    6.5€

  • Tartinettes à l'ail et au thym Toastées avec son guacamole maison

    6€

  • Soupe à l’oignon et croûtons

    5.5€

  • La Rustique Jambon de pays, toast chèvre chaud, tomate, cerneaux de noix, ciboulette, mesclun

    14€

  • La Galinas Poulet mariné au citron, pommes de terres sautée, maïs, tomate, concombre, carotte, sauce césar

    15€

  • La Sylvestre Champignons de Paris, betteraves, carottes, oignon, mini maïs, feuilles épinard, croûtons, persil

    14€

  • Camembert entier rôti Au miel et thym (15 minutes de préparation)

    11€

  • Assiette de tapenade pour 2 personnes Tapenade olives noires, chèvre, miel chaud au sésame et tartinettes

    8.5€

  • Assiette de fromages pour 2 personnes Comté vieux, chèvre, camembert, Saint Marcellin, mesclun et noix

    12€

  • Assiette de charcuterie pour 2 personnes Saucisson sec, chorizo, jambon de pays, terrine, beurre et mesclun

    13€

  • Assiette mixte pour 3-4 personnes Panaché de charcuterie et fromages, mesclun et pomme de terre rôtie

    19.5€

Servis avec frites maison et salade

  • Quiche botanique du Chef Oignons, courgettes, aubergines et tomates (selon la saison)

    13€

  • Pièce du boucher 200g Voir la recommandation du soigneur

    17€

  • Tartare de bœuf 150g Pommes de terre sautées, crème ciboulette

    15€

  • Grillade du chef Voir la recommandation du soigneur

    16€

Servis avec frites maison et salade

  • Cheese Burger Viande hachée 200g, oignons, tomates et cornichons, cheddar

    13€

  • Bacon Burger Viande hachée 200g, oignons, tomates, cornichons, bacon, cheddar

    14.5€

  • Burger lyonnais Viande hachée (200g), oignons, tomates, Saint-Marcellin, salami

    15€

  • Veggie Burger Steak de légumes grillés, oignons, tomates, houmous

    13€

  • Le Burger du Docteur Informez-vous auprès de nos soigneurs

    15€

Servis avec frites maison et salade

  • Croque-Lui Jambon, emmental. Frites et salade

    11€

  • Croque-Elle Œuf, jambon, emmental. Frites et salade

    11.5€

  • Croquine Mozzarella, courgettes, tomates séchées, feuilles d’épinards, emmental. Frites et salade

    12.5€

  • Tartine Orientale Légumes marinés Raz el anout, houmous curry rose et copeaux de parmesan. Flan de courgette

    12.5€

Nos desserts sont faits maison

  • Crème brûlée

    6.5€

  • Mousse au chocolat

    6.5€

  • Tarte au citron meringuée

    6.5€

  • Cheese Cake selon l'humeur du chef Demandez la prescription du jour

    7€

  • Café ou thé gourmand du jour Espresso ou thé, deux bouchées sucrées

    7.5€

  • APÉRITIFS DIGESTIFS

  • Ricard - 3cl

    4€

  • Absinthe - 2cl

    6€

  • Campari - 6cl

    6€

  • Martini Bianco - 6cl

    5€

  • Get 27 / Get 31 - 6cl

    7€

  • Amaretto Disaronno - 5cl

    7€

  • Cognac VSOP Remy Martin - 4cl

    11€

  • Poire William Vedrenne - 4cl

    7€

  • ALCOOLS 4cl

  • Rhum Havana club 3 ans

    7€

  • Rhum agricole St James Royal

    6.5€

  • Rhum Kraken Black Spiced

    8€

  • Jameson Irish Whiskey

    7€

  • Jack Daniel’s Tennessee

    8.5€

  • Jack Daniel's Single Barrel

    13€

  • Nikka From the Barrel

    13€

  • Gin Taqueray

    7€

  • Gin Hendrick's

    13€

  • Vodka Zubrowka Biala

    7€

  • Vodka Ketel one

    9€

  • Tequila Silver Jose Cuervo

    6.5€

  • Supplément soft, soda ou tonic

    3€

  • COCKTAILS

    DH de 17h - 20h

  • MOSCOW MULE Vodka Zubrowka Biala, Angostura, jus de citron jaune, ginger beer

    10€

    8.5€

  • APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, eau pétillante

    9.5€

    8€

  • MOJITO ½ citron vert, sucre de cassonade feuilles de menthe, eau pétillante rhum cubain Havana 3 ans, Angostura

    9.5€

    8€

  • WHISKY SOUR Jus de citron pressé, sucre de canne liquide, Jameson Irish whiskey

    9€

    7.5€

  • NEGRONI Gin Taqueray, Campari, Martini rosso

    10€

    8.5€

  • SEX ON THE BEACH Jus de cranberry, jus d’ananas, crème de pêche crème de mûre, vodka Zubrowka Biala

    9.5€

    8€

  • CAÏPIRINHA 1/2 citron vert, sucre de cassonade, cachaça Sagatiba

    9€

    7.5€

  • MAI TAI Rhum cubain Havana 3 ans, spiced rhum Sailor Jerry, Cointreau, jus de citron jaune, sirop d’orgeat

    10€

    8.5€

  • MARGARITA Jus de citron jaune, sel, Cointreau Tequila Jose Cuervo Silver

    9.5€

    8€

  • WHITE LADY Gin Tanqueray, liqueur de fleur de sureau, jus de citron jaune, sirop de fleur de sureau

    9€

    7.5€

  • MOCKTAILS

  • GARDE LA PÊCHE ! infusion à base de thé, jus d’ananas, sirop de vanille et fève de tonka

    8€

    6.5€

  • GINGER’S HELL Purée de passion, cordial de gingembre, cannelle, jus de pamplemousse, ginger beer, orange caramélisée

    8€

    6.5€

  • DOCTOR LOVE Feuilles de menthe, jus de citron jaune, sirop de fraise, jus de pamplemousse, tonic Schweppes

    8€

    6.5€

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9 Rue Saint-Denis, 75001 Paris, France

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