Willkommen / Die Karte
Willkommen / Die Karte
HAPPY HOUR 17 - 20 Uhr
HAPPY HOUR 17H - 20H
25cl
50cl
Happy.H
Jupiler - Blonde 5,2 ° Herkunft: Belgien
Jupiler - Blonde 5,2° Origine : Belgique
4.00€
6.50€
5.00€
Ginette - Blond Bio 5 ° Herkunft: Belgien
Ginette - Blonde Bio 5° Origine : Belgique
5.00€
8.00€
6.50€
Ginette - Blanche 5 ° Herkunft: Belgien
Ginette - Blanche Bio 5° Origine : Belgique
5.00€
8.50€
6.50€
Kwak - Ambrée 8,4 ° Herkunft: Belgien
Kwak - Ambrée 8,4° Origine : Belgique
5.00€
8.00€
7.00€
Tripel Karmeliet - Blonde 8,4 ° Herkunft: Belgien
Tripel Karmeliet - Blonde 8,4° Origine : Belgique
5.00€
8.50€
7.00€
Goose Island IPA 5,2° Origine : USA
Goose Island IPA 5,2° Origine : USA
5.00€
8.00€
7.00€
Der Arztes Wahl Saison Auswahl
Le Choix du Doctor Sélection de saison
5.00€
8.00€
6.50€
FLASCHE
BOUTEILLE
Die Gebissen - Hard Cider 6,5 ° - 27cl Herkunft: UK
La Mordue - Hard Cider 6,5°- 27cl Origine : Bretagne
6.00€
Bid - 4,9 ° - 33cl Herkunft: USA
Bud - 4,9°- 33cl Origine : USA
7.50€
Corona Extra - 4,6 ° - 33cl Herkunft: Mexiko
Corona Extra - 4,6° - 33cl Origine : Mexique
7.50€
Jupiler - 0,0% ohne Alkohol - 25cl Herkunft: Belgien
Jupiler - 0,0% sans alcool - 25cl Origine : Belgique
4.00€
Brasserie Uhr Auswahl an Craft-Bieren nach Jahreszeiten 33cl Herkunft: Frankreich Siehe Schiefer
Brasserie O’clock Sélection de bières artisanales au gré des saisons 33cl Origine: France Voir Ardoise
8.00€
HAPPY HOUR 17 - 20 Uhr
HAPPY HOUR 17H - 20H
Happy.H
Gin Tonic Gin Baccae X Liquorium, Tonic Schweppes
Gin Tonic Gin Baccae X Liquorium, tonic Schweppes
9.00€
7.50€
Lillet Tonic Lillet Blanc, Schweppes Tonic
Lillet Tonic Lillet Blanc, tonic Schweppes
9.00€
7.50€
Weisse Frau Gin Tanqueray, Holunderblütenlikör, Holunderblütensirup, Zitrone
White Lady Gin Tanqueray, liqueur de fleur de sureau, sirop de fleur de sureau, citron jaune
9.50€
8.00€
Tee Collins Zubrowka Biala Wodka, saisonaler Aufguss, Maracujapüree, Rohrzuckersirup
Tea Collins Vodka Zubrowka Biala, infusion de saison, purée de passion, sirop de sucre de canne
10.00€
7.50€
Mai Tai 3-jähriger Havanna-Rum, Captain Black Spiced Rum, Cointreau, Zitrone, Gerstensirup
Mai Tai Rhum Havana 3 ans, rhum Captain Black Spiced, Cointreau, citron jaune, sirop d’orgeat
10.00€
8.50€
Amaretto sauer Amaretto, Zitrone, Mandelsirup, Angostura
Amaretto sour Amaretto, citron jaune, sirop d’orgeat, Angostura bitter
9.00€
7.50€
Whiskey sour Whiskey Jameson, Angostura bitter, citron jaune, sirop d’orgeat
Whiskey sour Whiskey Jameson, Angostura bitter, citron jaune, sirop d’orgeat
9.00€
7.50€
Mojito 3-jähriger Havanna-Rum, Limette, brauner Zucker, Minzblätter, Sprudelwasser, Angostura
Mojito Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, feuilles de menthe, eau gazeuse, Angostura bitter
9.50€
8.00€
Negroni Gin Tanqueray, Campari, Wermut Rouge
Negroni Gin Tanqueray, Campari, Cinzano Rosso
10.00€
8.50€
Caipirinha Kalk, Zucker brauner Zucker, Cachaça Sagatiba
Caïpirinha Citron vert, sucre de cassonade, cachaça Sagatiba
9.00€
7.50€
Gänseblümchen Saft der Zitrone, Salz, Tequila Jose Cuervo Silber cointreau
Margarita Jus de citron jaune, sel, cointreau, tequila Jose Cuervo Silver
9.50€
8.00€
Irische Limonade Jameson Whisky, Cointreau, Zitrone, Mineralwasser
Dubliner Whiskey Jameson, Cinzano rosso, Angostura bitter, cointreau
10.00€
8.50€
Spirituosen + Angostura Bitter, Zitrone & Ginger Beer
Spiritueux + Angostura bitter, citron jaune & ginger beer
Happy.H
London Mule - Gin Tanqueray
London Mule - Gin Tanqueray
10.00€
8.50€
Moscow Mule - Wodka Zubrowka Biala
Moscow Mule - Vodka Zubrowka Biala
10.00€
8.50€
Dark and Stormy - Rhum Captain Morgan Black Spiced
Dark and Stormy - Rhum Captain Morgan Black Spiced
10.00€
8.50€
Kentucky Mule - Bourbon Bulleit
Kentucky Mule - Bourbon Bulleit
10.00€
8.50€
Aperitif + Prosecco Ricadonna & Sprudelwasser
Apéritif + Prosecco Ricadonna & eau gazeuse
Happy.H
Cinzano Spritz - Cinzano
Cinzano Spritz - Cinzano
10.00€
8.50€
Hugo Spritz - Holunderlikör
Hugo Spritz - Liqueur de sureau
10.00€
8.50€
Lillet Spritz - Lillet weiß
Lillet Spritz - Lillet blanc
10.00€
8.50€
Alkoholfrei
Sans alcool
Happy.H
Goldenes Eis Hausgemachte Kurkumapaste mit Pfeffer und Ahornsirup, Amarettosirup, Hafermilch.
Golden Ice Pâte de curcuma maison au poivre et sirop d’érable, sirop d’amaretto, lait d’avoine.
8.00€
6.50€
Gingers Hölle Mashed Leidenschaft herzlicher Ingwer, Zimt, Grapefruitsaft
Ginger’s Hell Purée de passion, sirop de gingembre, cannelle, jus de pamplemousse, ginger beer, orange caramélisée
8.00€
6.50€
Girouette Jus de pêche, purée de framboise, jus de pamplemousse, jus de citron, infusion de saison, sirop de vanille.
Girouette Jus de pêche, purée de framboise, jus de pamplemousse, jus de citron, infusion de saison, sirop de vanille.
8.00€
6.50€
Coca-Cola, Coca Zero - 33cl
Coca-Cola, Coca Zéro - 33cl
4.50€
Fanta orange - 33cl
Fanta Orange - 33cl
4.50€
Sprite - 33cl
Sprite - 33cl
4.50€
Schweppes Tonic - 25cl
Schweppes Tonic - 25cl
4.50€
Bundaberg Ginger Beer - 37,5cl
Bundaberg Ginger Beer - 37,5cl
5.50€
Club Mate – 33cl
Club Mate – 33cl
5.5€
Vittel Teller – 25cl
Vittel plate – 25cl
3.50€
Abatilles-Teller – 50cl
Abatilles plate – 50cl
4.50€
Sparkling Perrier - 33cl
Perrier pétillante – 33cl
4.00€
Funkelnde Abatilles - 50cl
Abatilles pétillante – 50cl
4.50€
Granini – 25c Frucht nach Wahl: Tomate, Apfel, Aprikose, Mango oder ACE
Granini – 25c Fruit au choix : Tomate, pomme, abricot, mangue ou ACE
4.50€
Doctor Eistee - 20cl
Thé glacé du Doctor - 20cl
6.50€
ROTWEINEN
VINS ROUGES
14 cl
75 cl
Chateau Le Grand Fort RED AOP Blaye Côtes de Bordeaux
Château Le Grand Fort ROUGE AOP Blaye Côtes de Bordeaux
4.50€
22.00€
Les Galets Domaine Plouzeau BIO RED DOP Chinon
Les Galets Domaine Plouzeau ROUGE BIO AOP Chinon
5.00€
25.00€
Chamäleon Bio-RED aus Argentinien, Malbec
Le Caméléon ROUGE bio d’Argentine, Malbec
5.50€
26.00€
Weißweine
VINS BLANCS
Domaine du Feynard BLANC IGP Atlantique, Sauvignon
Domaine du Feynard BLANC IGP Atlantique, Sauvignon
4.00€
21.00€
Stella Mas Bres BIO WEISS IGP Pays des Cevennen
Stella Mas Bres BLANC BIO IGP Pays des Cévennes
5.00€
25.00€
WEIN ROSE
VIN ROSÉ
Fagottkreuz BIO ROSE IGP Côtes de Provence
Croix de Basson ROSE BIO IGP Côtes de Provence
5.50€
25.00€
SEKT
PÉTILLANT
Prosecco Riccadonna PÉTILLANT Extra trocken
Prosecco Riccadonna PÉTILLANT Extra Dry
5.50€
25.00€
ausdrücken
Expresso
2.50€
Doppelter Espresso
Expresso double
4.00€
Cappuccino
Cappuccino
4.50€
Milch
Latte
4.30€
Heiße Schokolade Haus
Chocolat chaud maison
5.00€
goldene Latte Kurkuma und Gemüsemilch
Golden Latte Curcuma et lait végétal
5.00€
Tee Grün, Rooibos, schwarz
Thé Vert, rooibos, noir
4.50€
Saison der Infusion
Infusion de saison
4.50€
Spirituosen, Aperitifs und Liköre
Alcools, Apéritifs & Digestifs
Rum Havana Club - 4cl 3 Jahre
Rhum Havana club - 4cl 3 ans
7.00€
3 Rivers Rum - 4cl Doppel Holz
Rhum 3 Rivières - 4cl Double wood
8.00€
Captain Morgan Rum - 4cl schwarz Spiced
Rhum Captain Morgan - 4cl Black Spiced
8.50€
Jameson Irish Whiskey - 4cl
Jameson Irish Whiskey - 4cl
7.00€
Jack Daniels Tennessee 7 - 4cl
Jack Daniel’s 7 Tennessee - 4cl
8.50€
Bulleit - 4cl
Bourbon Bulleit - 4cl
10.00€
Gin Tanqueray - 4cl
Gin Tanqueray - 4cl
8.00€
Gin Baccae X Liquorium - 4chl
Gin Baccae X Liquorium - 4cl
8.00€
Gin Baccae - 70chl Wegnehmen
Gin Baccae - 70cl À emporter
39.00€
Vodka Zubrowka Biala - 4cl
Vodka Zubrowka Biala - 4cl
7.00€
Tequila Silber Jose Cuervo - 4cl
Tequila Silver Jose Cuervo - 4cl
7.00€
Ricard - 3cl
Ricard - 3cl
4.00€
Campari - 5 cl
Campari - 5cl
6.00€
Lillet Blanc - 6cl
Lillet Blanc - 6cl
7.00€
Martini Rouge - 6cl
Martini Rouge - 6cl
5.00€
Cognac Hennessy VS - 4cl
Cognac Hennessy VS - 4cl
10.00€
Poire William Vedrenne - 4cl
Poire William Vedrenne - 4cl
7.00€
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À partager
Chorizo zu schneiden - 170gr
Chorizo à découper - 170gr
7.00€
Rohwurst an einer Schnur - 170gr
Saucisse sèche à la ficelle - 170gr
7.00€
Teller mit Landschinken -160gr Serviert mit Landbrot und ½ Salzbutter
Jambon de pays – 160gr Servi avec du pain de campagne, cornichons et beurre ½ sel
12.50€
Jambon blanc italien aux herbes – 160gr Servi avec du pain de campagne, des cornichons et beurre ½ sel.
Jambon blanc italien aux herbes – 160gr Servi avec du pain de campagne, des cornichons et beurre ½ sel.
12.50€
Schinken des Tages - 160gr Serviert mit Landbrot und ½ gesalzener Butter.
Planche de deux jambons – 160gr Servi avec du pain de campagne, des cornichons et beurre ½ sel.
12.50€
Die Terrine des Val d'Allier - 180 gr Serviert mit Landbrot.
La terrine du Val d’Allier - 180 gr Servi avec du pain de campagne.
9.00€
Tartinade fromage – 180gr Philadelphia aux herbes, fromage blanc, citron confit, oignons rouges
Tartinade fromage – 180gr Philadelphia aux herbes, fromage blanc, citron confit, oignons rouges
7€
Tartinade petits pois Petits pois, chèvre, mascarpone, citron, menthe
Tartinade petits pois Petits pois, chèvre, mascarpone, citron, menthe
6€
Brie farci aux saveurs du sud Brie, olives noires, tomates confites, basilic
Brie farci aux saveurs du sud Brie, olives noires, tomates confites, basilic
7€
Dips haricot rouge – 180gr Haricots rouges, tomates confites, concentré de tomates, ail, citron
Dips haricot rouge – 180gr Haricots rouges, tomates confites, concentré de tomates, ail, citron
6€
Tapenade – 180gr Olives noires, olives à la grecque, ail, amandes, câpres
Tapenade – 180gr Olives noires, olives à la grecque, ail, amandes, câpres
7€
Houmous - 180gr Tahina, fromage blanc, citron, pois chiche
Houmous - 180gr Tahina, fromage blanc, citron, pois chiche
6€
Rillettes de thon – 180gr Thon Listao, ciboulette, fromage blanc, citron confit, oignons rouges
Rillettes de thon – 180gr Thon Listao, ciboulette, fromage blanc, citron confit, oignons rouges
8€
Nach deiner Wahl Die Krüge der Salaisons du Val d'Allier sind handwerklich hergestellte Terrinen. Die Auswahl und Verfügbarkeit der Produkte richtet sich nach Ankunft und Saison. Ein Genuss von 180 Gramm, den man ohne Mäßigung teilen kann
Au choix Les bocaux de Salaisons du Val d’Allier sont des terrines artisanales. Le choix et la disponibilité des produits se font en fonction des arrivages et des saisons. Un plaisir de 180 grammes à partager sans modération !
Rehwild mit Steinpilzen
Chevreuil aux cèpes
Ente mit grünem Pfeffer
Canard au poivre vert
Ente mit Magnet
Canard au magret
Die Abendküche 19 - 23 Uhr
19H - 23H
Speckburger Gemahlenes Steak 150gr bei 15%, Sauce Remoulade, Salat, Tomate, Cheddar, Scheibe geräucherter Speck.
Cheese Burger au lard – Servi avec pop-corn au lard Steak Haché 150gr 15%, salade, sauce tartare, cheddar, poitrine de lard fumée.
15.00€
Burger Italien – Servi avec pop-corn au pecorino pepato Steak Haché 150gr 15%, salade, concassé de tomates, olives, tomates, mozzarella.
Burger Italien – Servi avec pop-corn au pecorino pepato Steak Haché 150gr 15%, salade, concassé de tomates, olives, tomates, mozzarella.
16.00€
Burger-Falafel Falafel, hausgemachter Hummus, Tahina-Sauce, Zwiebeln, geriebene Karotten und Kohl, Salat.
Burger falafels – Servi avec pop-corn Falafels, houmous, sauce tahina maison, oignons, carottes, choux râpé.
15.00€
Croque Monsieur Geräucherter Pariser Schinken, Mornay (Gruyere Béchamel), geriebener Emmentaler.
Croque Monsieur – Servi avec salade Pain de campagne, sauce mornay, emmental râpé, jambon italien aux herbes.
15.00€
Croque Végétarien – Servi avec salade Pain de campagne, Sauce mornay, légumes, fromage de chèvre.
Croque Végétarien – Servi avec salade Pain de campagne, Sauce mornay, légumes, fromage de chèvre.
15.50€
Tartine Parisienne – Servie froide, avec salade Pain de campagne toasté au beurre ½ sel, jambon aux herbes, comté, cornichons.
Tartine Parisienne – Servie froide, avec salade Pain de campagne toasté au beurre ½ sel, jambon aux herbes, comté, cornichons.
14.00€
Cantal Burger Gemahlenes Steak 150gr bei 15%, Cantal-Käse, Meaux-Senf-Sauce, goldener Apfel, Salat.
Tartine Italienne – Servie froide, avec salade Pain de campagne toasté, pesto, tomates d’antan, burratina.
16.00€
Blauer Burger Gemahlenes Steak 150gr bei 15%, blaue Sauce, Sauce Tartar, Zwiebeln, Nüsse, Salat.
Travers de porc – Servi avec un épis de maïs Travers de porc, sauce soja, ketchup, vin blanc, sauce worcester, miel, oignons.
15.00€
Croque-Gemüse Camembert, goldener Apfel, Mornay (Gruyère Béchamel), Senf, Provence-Kräuter, geriebener Emmentaler.
Chili Sin carne – Servi avec un épis de maïs et tortilla Haricots rouges, oignons rouges, carottes, ail, pois chiche, poivrons, tomates, épices à chili, chocolat, sauce cheddar.
15.00€
Hotdog 25 cm 25 cm Brot, Toulouser Wurst, Zwiebelfondue, Meaux Senfsauce.
Brochette « Sot l’y laisse » – Servie avec salade Viande de dinde, brioche farcie à la ratatouille.
16.50€
Heißer Hase 25cm Kandierte Karotten in Sojasauce und Honig, Philadelphia-Sauce, Kohl, rohe und kandierte Zwiebeln, geriebene Karotten.
Brochettes végétariennes – Servies avec salade Légumes d’été, brioche farcie aux légumes.
16.00€
Unsere Platten werden mit Landbrot serviert.
Nos planches sont servis avec du pain de campagne.
Mega-Mixboard - 4 Personen Falafel, hausgemachter Hummus, hausgemachter Brotaufstrich, Tageskäse, Landschinken 80gr, Tagesschinken 80gr, Schüssel Pommes, Butter ½ Salz und Essiggurken.
Planche Dips Tartinade de petits pois, dips haricot rouge, tapenade
18.00€
Gerösteter Rohmilch Camembert - 2 Personen Schüssel Pommes
Planche 4 personnes – Mixte 80gr jambon de pays, 80gr de jambon blanc italien aux herbes, falafels, houmous, tartinade de fromage, salade, beurre ½ sel, cornichons.
27.00€
Mont d'or geröstete Rohmilch - 4 Personen Schüssel Pommes und Schinken des Tages 160gr
Planche 4 personnes – Végétarienne Tartinade de petits pois, houmous, falafels, chili et sauce cheddar, tortilla, brie farci aux saveurs du sud.
27.00€
Hausgemachter Hummus - 2 Personen 180gr. Serviert mit Landbrot
Supplément Bol de frites – 300gr
6.50€
Supplément Bol de pop corn Topping pecorino pepato ou lard au choix
Supplément Bol de pop corn Topping pecorino pepato ou lard au choix
6.50€
17H - 23H
17H - 23H
Kastaniencremefondant Schokoladensoße.
Coupe glacée artisanale – Voir ardoise 1 boule de glace artisanale, servie avec un topping, fruit frais ou gâteau et chantilly.
9.00€
Dessert des Tages Glaçage avec un coulis d’orange.
Carrot Cake Glaçage avec un coulis d’orange.
7.00€
Cheesecake aux speculoos
Cheesecake aux speculoos
7.00€